La primera experiencia de cabras Palmeras como agentes forestales en Canarios de Campo y Mar

Noticias

La Asociación de Criadores de cabras de Raza Palmera, en el Comité Técnico de FEAGAS para Razas Autóctonas en Peligro de Extinción de Baleares y Canarias

El pasado lunes 28 de junio, por videoconferencia tuvo lugar la primera reunión del Comité Autonómico de Razas en Peligro de Extinción de Baleares y Canarias, estructura creada en el seno de la Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (FEAGAS). En este encuentro, en el que participaron personal de la Federación y seis asociaciones,

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El municipio de Puntallana, sede del futuro museo del Queso Palmero

*Fuente de la noticia: Ayuntamiento de Puntallana El Ayuntamiento de Puntallana a través de su concejalía de Sector Primario, estudia la creación en el Museo Etnográfico Casa Luján del que sería el primer espacio museístico de la isla dedicado íntegramente al Queso Palmero y la amplia e histórica vinculación del municipio con este producto tradicional.

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Los quesos de Brenda Rodríguez en las páginas del Financial Times

*Noticia de La Palma Ahora La fama de los quesos de la granja Los Tumbitos de Barlovento, elaborados con mimo por su propietaria, Brenda Rodríguez, con leche de cabra de raza palmera, está traspasando las fronteras insulares y logrando visibilidad internacional. Después de su aparición en la prestigiosa revista National Geographic, el periódico británico Financial Times acaba de incluir

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“Las cabras siempre terminan por engancharte”

El pasado lunes 6 de julio, Sean O’ Felaherty, ganadero de la Asociación de Criadores de cabras de raza Palmera, fue entrevistado en el programa de radio El café de las 12, de Radio Luz. En la entrevista, Sean habla de su día a día, de las cabras palmeras, del relevo generacional y del manejo

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Celebrado el VII Concurso Insular de Quesos San Juan de Puntallana

La mañana del pasado sábado 19 de junio se celebró en la Casa de la Cultura la VII edición del Concurso Insular de Quesos San Juan de Puntallana. Este concurso es organizado por el Ayuntamiento de Puntallana a través del área de Sector Primario. El Comité de cata en base a sus puntuaciones acordó el

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Entrevista a Moisés Carmona en ADER La Palma

En la costa acantilada de Puntagorda, donde el sol se sumerge cada tarde en el Atlántico, encontraremos a Moisés Carmona y su explotación de cabra palmera. A Moisés Carmona le gustaban las cabras desde muy pequeño y con tan solo 19 años decidió emprender en la ganadería. Su marca comercial “La Candilera” está amparada bajo

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