Premiados los quesos de Cabra Palmera en el Concurso Insular de Quesos Artesanos San Antonio del Monte

fotografía del álbum de Radio Luz

El pasado viernes 14 de junio tuvo lugar la nueva edición del Concurso Insular de Quesos Artesanales de San Antonio del Monte, en Garafía. Uno de los concursos más antiguos de Canarias, que este año alcanzó la edición número 38.  El concurso que evalúa a los quesos artesanos elaborados con leche cruda de cabra, contó con 66 muestras de queso provenientes de 22 queserías,  contando desde el año pasado con con una nueva categoría llamada Otros quesos, donde entraron quesos mezcla, pasteurizados y oveja. A continuación, la lista de los ganadores de ese año, todos pertenecientes a la Asociación de Criadores de Cabras de raza Palmera. Desde la Asociación celebramos el concurso y mandamos la enhorabuena a todos los participantes.