leche – Cabra Palmera

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias ha convocado ayudas al consumo de productos lácteos elaborados con leche de cabra y oveja de origen local

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias ha convocado ayudas al consumo de productos lácteos elaborados con leche de cabra y oveja de origen local. Hay dos ayudas, una donde se subvenciona la compra de leche de cabra y oveja de origen local por parte de las queserías artesanales e industrias

Tradición y presente se dan la mano en la Cabra Palmera. La historia de dos vidas: la del criador más antiguo y la del más joven de la Asociación de Criadores de Cabras de Raza Palmera

Hablamos con Máximo Rodríguez, el criador más antiguo de la Asociación de Criadores de Cabras Palmeras y José Eduardo Rodríguez Cruz, el más joven. Sin saberlo, nos encontramos con Máximo Rodríguez Pérez en sus últimos días como ganadero activo. Uno de los cabreros más antiguos de La Cumbre de Tijarafe, Puntagorda y Garafía, fue pastor

Entrevista en Radio Luz a Brenda Rodríguez, ganadera y presidenta de la Asociación de Criadores de la Cabra Palmera

«La cabra palmera tiene el mayor porcentaje de proteína en la leche a nivel europeo» El pasado 5 de febrero, en radio Luz, en el magazine de El café de las doce, Brenda Rodríguez Concepción, presidenta de la Asociación de Criadores de Cabras de Raza Palmera habló de la asociación y de la raza. Con