«El sector ganadero debe estar unido»

Radio Luz entrevista a Albert Gil por los premios recibidos en el Concurso Oficial de Agrocanarias 2022. Su quesería, Las Cuevas, ha obtenido seis medallas, de las cuales 2 son de quesos elaborados con leche de Cabra Palmera con DOP Queso Palmero

El pasado 15 de julio, Radio Luz entrevistó al agrónomo y quesero Albert Gil por el éxito de sus quesos en la última edición del Concurso de quesos Agrocanarias. Para él, los premios conseguidos son un gran reconocimiento, una señal de que su trabajo va por el buen camino y un impulso para probar la elaboración de productos nuevos como la mantequilla y el requesón. 

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