El Gobierno canario incrementa para 2021 las ayudas a las agrupaciones de defensa sanitaria ganadera

Cabra palmera

El Gobierno canario incrementa para 2021 las ayudas a las agrupaciones de defensa sanitaria ganadera

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ejecutivo regional convoca estas subvenciones, valoradas en 750.000 euros, para compensar los costes de las actuaciones sanitarias de prevención, lucha y erradicación de enfermedades de la ganadería en las islas @LaPalmaAhora La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias ha publicado en el Boletín

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El Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) concluye el proyecto que determina el origen racial de los quesos de cabra con Denominación de Origen Protegida

Este trabajo confirma que es posible diferenciar los quesos elaborados con leche de las tres razas canarias de otros elaborados con leche de las razas caprinas lecheras más representativas de España o de fuera del país El Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA), adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de

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Brenda Rodríguez, Presidenta de la Asociación de Criadores de cabras de raza Palmera, en el programa Ganadería Fiel de Televisión Canaria

El pasado miércoles 16 de septiembre, Brenda Rodríguez Concepción, Presidenta de la Asociación de Criadores de cabras de raza Palmera y ganadera y quesera en la Granja Los Tumbitos, formó parte del reportaje Ganadería fiel. En él, Brenda, desde su granja con 400 animales, y con una producción de leche enfocada a la elaboración de

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¿Volveremos a clamar en el desierto?

Un artículo de Juan Capote Una vez pasado el incendio, cuyo control ha requerido toda la atención hacia el esfuerzo de esos grandes profesionales y voluntarios, me parece oportuno volver insistir en un tema que va siendo recurrente ¿Volveremos a clamar en el desierto? ¿Volveremos a pedir el uso estratégico de la ganadería, para la

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Tradición y presente se dan la mano en la Cabra Palmera. La historia de dos vidas: la del criador más antiguo y la del más joven de la Asociación de Criadores de Cabras de Raza Palmera

Hablamos con Máximo Rodríguez, el criador más antiguo de la Asociación de Criadores de Cabras Palmeras y José Eduardo Rodríguez Cruz, el más joven. Sin saberlo, nos encontramos con Máximo Rodríguez Pérez en sus últimos días como ganadero activo. Uno de los cabreros más antiguos de La Cumbre de Tijarafe, Puntagorda y Garafía, fue pastor

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Entrevista a Albert Gil de la granja Las Cuevas en Radio Luz

«Trabajamos el queso de manera artesana; mimándolo»  El pasado martes 4 de agosto, Albert Gil de la granja y quesería Las Cuevas, criador de la cabra palmera, estuvo en el magazine El Café de Las Doce de Radio Luz por los premios recibidos en la última edición de Quesos AgroCanarias.  Quesería Las Cuevas ha recibido

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