Criadores de Cabra Palmera y el Queso Palmero, protagonistas en un reportaje de National Geographic
Un artículo de Raúl Pérez en National Geographic sobre la elaboración de Queso Palmero en la isla de La Palma, sus productores y criadores de la Asociación de Criadores de Cabras de Raza Palmera. Reproducimos a continuación el contenido y las imágenes (autoría de Rafa Pérez) QUESO PALMERO: EL SABOR MÁS AUTÉNTICO DE LA PALMA
Read More...