El joven ganadero Jorge San Gil cierra su ganadería- quesería El Guisio tras cuatro años sin poder construir unas instalaciones propias: “No es que falten ganas, es que no hay forma de seguir en estas condiciones” La imposibilidad de acceder a suelo ganadero y las dificultades administrativas han obligado al joven ganadero Jorge San Gil
Read More...La Asociación de Criadores de Cabra Palmera quiere trasladar su felicitación a la ganadera Brenda Rodríguez, propuesta por el Cabildo de La Palma para recibir el Premio Insular de La Palma en su edición de 2026, en reconocimiento a su compromiso y defensa del sector primario de la isla. Desde la Asociación valoramos especialmente
Read More...Primer Premio de la IV Edición: Gael Hernández González La Asociación de Criadores de Cabras de Raza Palmera anuncia los ganadores de la cuarta edición del concurso infantil “Dibuja tu Cabra Palmera” La Asociación de Criadores de Cabras de Raza Palmera ha anunciado hoy los trabajos premiados en la cuarta edición del concurso infantil
Read More...La veterinaria y directora técnica de la Asociación de Criadores de Cabras de Raza Palmera, Eva Muñoz, participó en una entrevista en el programa La Alpispa, el magacín de las mañanas de La Radio Canaria presentado por Mercedes Martín y Eugenio González, donde habló sobre el compromiso de la Asociación con la conservación y mejora
Read More...El programa de Televisión Canaria recorre la isla bonita a través de sus recetas más tradicionales y cocina con Pedro Cabrera, de Granja Montellano, un guiso de carne de Cabra Palmera El pasado domingo 4 de abril, Sabores isleños, el programa de Televisión Canaria dedicado a poner en valor y enseñar el recetario tradicional del
Read More...Un año más, AGROCANARIAS, certamen que organiza el Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), premia a los quesos canarios. Esta última edición se celebró este año en Fuerteventura y participaron 223 elaboraciones de todas las islas. En esta última edición, han sido nueve los quesos elaborados con leche de
Read More...fotografía del álbum de Radio Luz El pasado viernes 14 de junio tuvo lugar la nueva edición del Concurso Insular de Quesos Artesanales de San Antonio del Monte, en Garafía. Uno de los concursos más antiguos de Canarias, que este año alcanzó la edición número 38. El concurso que evalúa a los quesos artesanos elaborados
Read More...El pasado 7 de marzo, se celebró el primer Encuentro SER Canarias en La Palma, para analizar un siglo de cambios en igualdad, y contó con la presencia y testimonio de Brenda Rodríguez, ganadera, quesera y Presidenta de la Asociación de Criadores de Cabras de raza Palmera. El evento se celebró en el Museo Arqueológico
Read More...Paula Pérez, criadora de Cabra Palmera, de Granja Los Lirios, fue entrevistada en el programa Cuestión de Quesos El pasado mes de febrero, Paula Pérez, de la Granja de Los Lirios y ganadera de la Asociación de Criadores de Cabras de raza Palmera, fue entrevistada en el programa de radio Cuestión de Quesos. Criadora de
Read More...Moisés Carmona, criador de Cabra Palmera y quesero al frente de La Candilera, es entrevistado en el programa de radio “El café de las doce” de Radio Luz El pasado miércoles 7 de junio, en el programa radiofónico El café de las doce de Radio Luz, entrevistaron a Moisés Carmona, ganadero de la Asociación de
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