“La buena calidad de leche de la Cabra Palmera hace posible la elaboración de un buen queso”

entrevistas

“Con 13 años ya estaba con las cabras y con la manta al hombro”

En la Asociación de Criadores de cabras de raza Palmera queremos mostrar las historias que hay detrás de nuestra raza autóctona en peligro de extinción. Historias de vida, como la de Balbino Mauro Pérez Henríquez, de 78 años. Junto a su mujer, Consolación Martín, cuidan sus 30 cabras de raza Palmera en el municipio de

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“Siempre he estado con las cabras, no he hecho otra cosa”

En la Asociación de Criadores de cabras de raza Palmera queremos mostrar las historias que hay detrás de nuestra raza autóctona en peligro de extinción. Historias de vida, como la de Isael Antonio Pérez Lorenzo, de 67 años. Ganadero de la Asociación desde 2007, su mujer, Elva Esther Pérez, es ahora la titular de la

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Las Cabras Palmeras de Ana Laura González en Aquí la tierra

El pasado jueves 13 de octubre Aquí la tierra fue a la ganadería de Ana Laura González, de la Asociación de Criadores de cabras de raza Palmera Un año después de la erupción, el programa de Aquí la tierra, de Televisión Española, quiso conocer de primera mano cómo es el día a día de Ana

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La Cabra Palmera en el programa de televisión Rincones isleños

La raza autóctona de la isla de La Palma es una de las protagonistas del programa dedicado a la naturaleza y cultura de las islas Canarias    Rincones isleños es un  programa etnográfico de Radio Televisión Canaria sobre naturaleza y cultura de las Islas Canarias. El espacio, de mano del escritor y biólogo Ignacio Romero,

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«Hay que incentivar la siembra de forrajes en La Palma»

  Radio Luz entrevista a Besay Rodríguez por su Gran Medalla de Oro en el Concurso Oficial de Agrocanarias 2022 por su queso tierno ahumado de la marca Lomada Grande II. «Este reconocimiento es una alegría», destaca Besay Rodríguez, que tiene su granja en el municipio de la Villa de Garafía. El pasado 13 de

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«El sector ganadero debe estar unido»

  Radio Luz entrevista a Albert Gil por los premios recibidos en el Concurso Oficial de Agrocanarias 2022. Su quesería, Las Cuevas, ha obtenido seis medallas, de las cuales 2 son de quesos elaborados con leche de Cabra Palmera con DOP Queso Palmero El pasado 15 de julio, Radio Luz entrevistó al agrónomo y quesero

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La Cabra Palmera en el proyecto ‘Los artistas van en tractor’

  Artistas con tractor es el proyecto de la realizadora Sara Boldú, que aúna en una exposición fotografías y vídeos que rinden homenaje a la agricultura, la ganadería y sus protagonistas. Las Cabras Palmeras de Granja Los Tumbitos, de Brenda Rodríguez Concepción, ganadera, quesera y Presidenta de la Asociación de criadores de cabras de Raza

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Brenda Rodríguez participa en La Gran Consulta de RTVE

  El pasado jueves 5 de mayo, Brenda Rodríguez Concepción, quesera y ganadera de Granja Los Tumbitos y Presidenta de la Asociación de Criadores de Cabras de Raza Palmera, participó en La Gran Consulta de Radio Televisión Española.  El acto, que fue celebrado en la Plaza de España de Santa Cruz de La Palma, fue

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