La mañana del pasado sábado 19 de junio se celebró en la Casa de la Cultura la VII edición del Concurso Insular de Quesos San Juan de Puntallana. Este concurso es organizado por el Ayuntamiento de Puntallana a través del área de Sector Primario. El Comité de cata en base a sus puntuaciones acordó el
Read More...El pasado 11 de junio tuvo lugar la nueva edición del Concurso Insular de Quesos Artesanales de San Antonio del Monte, en Garafía. Uno de los concursos más antiguos de Canarias, que este año estrenó nueva ubicación, en el Centro de Promoción Agraria de la Villa de Garafía. El concurso que evalúa a los quesos
Read More...En la costa acantilada de Puntagorda, donde el sol se sumerge cada tarde en el Atlántico, encontraremos a Moisés Carmona y su explotación de cabra palmera. A Moisés Carmona le gustaban las cabras desde muy pequeño y con tan solo 19 años decidió emprender en la ganadería. Su marca comercial “La Candilera” está amparada bajo
Read More...A finales del pasado mes de abril, la Asociación de Criadores de cabras de Raza Palmera puso en marcha junto a Rubén Quintana de Todorumiantes, el proyecto Repromale. El objetivo de este proyecto es dotar a las ganaderías de la Asociación de una herramienta de control reproductivo de los machos (lo que supone el 50%
Read More...El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha convocado la XII edición de los Premios de Excelencia a la Innovación para mujeres rurales. Como en años anteriores, la convocatoria de este año cuenta con una dotación total de 150.000 euros y en ella se reconocen cuatro categorías, en cada una de las cuales se otorga un
Read More...El pasado 28 de abril salió publicada la orden de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca por la que se convocan para el ejercicio 2021 las subvenciones destinadas a la adopción de medidas agroambientales. Por primera vez en Canarias, la Cabra Palmera se encuentra entre las razas beneficiarias dentro de la línea de ayudas
Read More...El Parlamento de Canarias, en su sesión plenaria del pasado miércoles, 14 de abril, ha aprobado por unanimidad de todos los grupos parlamentarios, la PNL (Proposición No de Ley), e insta al Gobierno de Canarias a la declaración de las razas autóctonas canarias, su crianza, conocimiento y conservación como Patrimonio Cultural, Genético y Etnológico. “Después
Read More...Onda Cero La Palma entrevista a Brenda Rodríguez, ganadera, quesera y presidenta de la Asociación de Criadores de Cabras de Raza Palmera, a raíz de la aparición de su granja, Los Tumbitos en las páginas de la revista National Geographic. En la entrevista, que tuvo lugar en la propia granja, entre las cabras de Brenda,
Read More...Los quesos de la ganadera palmera y presidenta de la Asociación de Criadores de Cabras de Raza Palmera Brenda Rodríguez, han sido protagonistas en la revista National Geographic. La prestigiosa publicación incluye a la granja y quesería Los Tumbitos en un reportaje sobre “los rincones de España que están como un queso” con el que conmemora
Read More...La Asociación de criadores de cabras de raza Palmera se estrena en instagram con un perfil dedicado a la raza. En esta nueva red social, la asociación quiere dar a conocer poco a poco con sus publicaciones a esta raza de la isla de La Palma en peligro de extinción. A través de imágenes, en
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