Celebrado el XXXV Concurso Insular de Quesos Artesanales de San Antonio del Monte

El pasado 11 de junio tuvo lugar la nueva edición del Concurso Insular de Quesos Artesanales de San Antonio del Monte, en Garafía. Uno de los concursos más antiguos de Canarias, que este año estrenó nueva ubicación,  en el Centro de Promoción Agraria de la Villa de Garafía. El concurso que evalúa a los quesos artesanos elaborados con leche cruda de cabra, contó con 78 muestras de queso, contando en esta nueva edición con una nueva categoría llamada Otros quesos, donde entraron quesos mezcla, pasteurizados, y de vaca y oveja. En el panel de cata se contaron con catadores principalmente de la isla, pero también hubo presencia de catadores de Fuerteventura y Gran Canaria. Además, este año, también participaron los estudiantes del Aula Agraria del Cabildo de La Palma. 

A continuación, la lista de los ganadores de ese año, todos pertenecientes a la Asociación de Criadores de Cabras de raza Palmera. Desde la Asociación celebramos el concurso y mandamos la enhorabuena a todos los participantes.