El aumento del precio de insumos en La Palma: una situación crítica para el sector

El pasado lunes 7 de febrero, el programa La mañana de Cope, de Cope La Palma, analizó la situación que vive la ganadería en el archipiélago canario por el incremento del precio de los insumos. En especial, el sector de la isla de La Palma. Para ello, contaron con el testimonio de Brenda Rodríguez Concepción, ganadera y quesera de Granja Los Tumbitos y Presidenta de la Asociación de Criadores de Cabras de Raza Palmera. De un año a esta parte, el incremento de cereales y forraje para el mantenimiento de las ganaderías en las islas, y en especial en La Palma, que conlleva un aumento del coste del transporte también, hace que la situación sea dramática para el sector. Brenda, en el programa, pone el ejemplo de la subida del saco de millo, que actualmente está al doble de precio. Estas subidas en los insumos no se pueden trasladar al precio del queso que se elabora, porque en su opinión, no es una solución de cara al futuro de este problema global y exponencial. En la charla, también se abordan los proyectos propuestos como el plan forrajero, las ayudas y las posibles soluciones que se podrían plantear.

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