Pasado, presente y futuro de la Cabra Palmera

Pasado, presente y futuro de la Cabra Palmera

El pasado martes 11 de abril, tuvo lugar una mesa de diálogo tras la proyección del documental de Jorge Lozano Van de Walle, La Cabra Palmera: de la cumbre a la costa; en el Centro de Promoción Agraria de San Antonio del Monte, Garafía. 

La mesa estuvo moderada por Mercedes Vassou, integrante de la Mesa de la Mujer Rural y contó con las intervenciones de:

  • Brenda Rodríguez, ganadera y quesera de Los Tumbitos, Presidenta de la Asociación de Criadores de Cabras de raza Palmera.
  • Isaac Pérez, conocido como Horacio, cabrero.
  • Juan Capote, veterinario e investigador.
  • Beatriz Hernández, técnica de campo de la Asociación de Criadores de Cabras de raza Palmera.
  • Bernabé Rodríguez Pérez, cabrero.
  • Máximo Rodríguez Pérez, cabrero.
  • J. Besay Rodríguez, cabrero.
  • Honorio Cáceres, cabrero.
  • Isael Pérez, cabrero. 
  • José David Hernández, cabrero.
  • Enedina Pérez Cáceres, cabrera.

La conversación se puede ver en youtube a gracias a Radio Luz Emisora

https://www.youtube.com/watch?v=eYuS2I40S3M