Treinta años del vídeo La Cabra Palmera: de la cumbre a la costa

La Palma

El volcán amenaza también a la cabra palmera (y a su queso)

Reportaje de Guillermo Vega en El País Los 8.510 ejemplares que quedan en el mundo de una especie caprina autóctona están en La Palma. Los ganaderos piden soluciones ya para sus rebaños y para preservar los productos artesanales que elaboran con su leche Ana Laura González (45 años) es ganadera y productora de quesos artesanales

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Entrevista a Moisés Carmona en ADER La Palma

En la costa acantilada de Puntagorda, donde el sol se sumerge cada tarde en el Atlántico, encontraremos a Moisés Carmona y su explotación de cabra palmera. A Moisés Carmona le gustaban las cabras desde muy pequeño y con tan solo 19 años decidió emprender en la ganadería. Su marca comercial “La Candilera” está amparada bajo

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La Cabra Palmera es patrimonio cultural, genético y etnológico

El Parlamento de Canarias, en su sesión plenaria del pasado miércoles, 14 de abril, ha aprobado por unanimidad de todos los grupos parlamentarios, la PNL (Proposición No de Ley), e insta al Gobierno de Canarias a la declaración de las razas autóctonas canarias, su crianza, conocimiento y conservación como Patrimonio Cultural, Genético y Etnológico. “Después

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