“Tenemos que darle valor a lo que tenemos aquí al lado de casa”

“Tenemos que darle valor a lo que tenemos aquí al lado de casa”

Onda Cero La Palma entrevista a Brenda Rodríguez, ganadera, quesera y presidenta de la Asociación de Criadores de Cabras de Raza Palmera, a raíz de la aparición de su granja, Los Tumbitos en las páginas de la revista National Geographic.

En la entrevista, que tuvo lugar en la propia granja, entre las cabras de Brenda, se abordaron temas como el precio de los alimentos, la pandemia, la aparición en la revista de viajes, el consumo de producto local, el trabajo de la Asociación, el relevo generacional y la elaboración de quesos artesanos.

Para ver y escuchar la la entrevista, en el vídeo a continuación: