El volcán amenaza también a la cabra palmera (y a su queso)

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El volcán amenaza también a la cabra palmera (y a su queso)

Reportaje de Guillermo Vega en El País Los 8.510 ejemplares que quedan en el mundo de una especie caprina autóctona están en La Palma. Los ganaderos piden soluciones ya para sus rebaños y para preservar los productos artesanales que elaboran con su leche Ana Laura González (45 años) es ganadera y productora de quesos artesanales

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“No se olviden de la ganadería”

El pasado 28 de septiembre en el programa de radio El café de las doce de Radio Luz, Brenda Rodríguez Concepción de la Asociación de Criadores de Cabras de Raza Palmera, fue entrevistada a raíz de la iniciativa de solidaridad que se ha impulsado desde la Asociación para reunir fondos para todas las ganaderías de

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«Las cabras siempre terminan por engancharte»

El pasado lunes 6 de julio, Sean O’ Felaherty, ganadero de la Asociación de Criadores de cabras de raza Palmera, fue entrevistado en el programa de radio El café de las 12, de Radio Luz. En la entrevista, Sean habla de su día a día, de las cabras palmeras, del relevo generacional y del manejo

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Entrevista a Moisés Carmona en ADER La Palma

En la costa acantilada de Puntagorda, donde el sol se sumerge cada tarde en el Atlántico, encontraremos a Moisés Carmona y su explotación de cabra palmera. A Moisés Carmona le gustaban las cabras desde muy pequeño y con tan solo 19 años decidió emprender en la ganadería. Su marca comercial “La Candilera” está amparada bajo

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«Tenemos que darle valor a lo que tenemos aquí al lado de casa»

Onda Cero La Palma entrevista a Brenda Rodríguez, ganadera, quesera y presidenta de la Asociación de Criadores de Cabras de Raza Palmera, a raíz de la aparición de su granja, Los Tumbitos en las páginas de la revista National Geographic. En la entrevista, que tuvo lugar en la propia granja, entre las cabras de Brenda,

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